La consejera de Agricultura ha visitado sus instalaciones de Dos Hermanas, que incorporan la última tecnología en producción y formatos de presentación
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha visitado las instalaciones del Grupo Ybarra Alimentación S.L. en Dos Hermanas para conocer las diferentes mejoras que ha introducido la empresa en los procesos de producción de mayonesa, salsas, aceituna de mesa, aceite y vinagres, así como las nuevas formas de envasado y embalaje que aúnan el fácil transporte y almacenaje con una atractiva presentación en el punto de venta.
Aguilera ha aplaudido la fuerte apuesta que desde mediados de los años 90 viene realizando este importante grupo empresarial por la diversificación y la innovación que, junto a su política de alianzas y adquisiciones empresariales, le han permitido ganar dimensión y consolidar su posición en los mercados.
El Grupo Ybarra Alimentación se creó recientemente, tras el acuerdo de integración al 50 por ciento entre Hijos de Ybarra S.A. y Miguel Gallego S.A. (Migasa), sociedad con la cual la primera empresa mantenía una alianza desde 1996, constituyendo entre ambas el tercer grupo envasador de aceite de oliva, con más de 35 millones de litros, por detrás de SOS Cuétara y Sovena.
Su planta de Dos Hermanas, inaugurada en 1972, tiene una capacidad de producción, cada 8 horas, de 56 toneladas, en el caso de mayonesas y salsas. Por lo que respecta a su capacidad de envasado anual, se halla en torno a las 80.000 toneladas de aceite de oliva y las 14.000 toneladas de salsas y mayonesas. En estas instalaciones trabajan 146 empleados fijos y se generan cerca de 5.500 jornales eventuales al año.
Su actividad empresarial se encuentra fuertemente consolidada en el mercado nacional, llegando al 100 por cien de la distribución española. Pero si algo caracteriza al Grupo Ybarra Alimentación es su tradición exportadora, que le permite comercializar, actualmente, en más de 70 países, entre los que destacan Estados Unidos, Noruega, Países Árabes, Japón, Rusia y todos los países latinoamericanos
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