Periódico La Semana

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  • Dos Hermanas en boca de todos

    0502Se ha convertido en el primer municipio de la provincia que ha entrado en el certamen de tapas ‘Sevilla en boca de todos’

    Por primera vez en sus tres ediciones Dos Hermanas ha entrado a formar parte del certamen de tapas Sevilla en Boca de Todos. Tras dos ediciones locales, centralizadas en la ciudad de Sevilla y sus distritos,  Dos Hermanas entra a formar parte del certamen como uno de los ocho distritos que participan en el concurso. Una iniciativa en la que tienen mucho que ver los nazarenos Antonio Murube y Juan Domínguez, jurados de este certamen y que han elegido a los bares participantes.

    En total son 106 los bares de Sevilla que participan de los que 10 son de la ciudad de Dos Hermanas. Cada uno presenta una tapa, en las modalidades de montadito, tradicional o innovadora,  que se puede degustar en sus establecimientos desde el pasado día 3 y hasta el próximo día 27 de junio. De cada uno de los ocho distritos participantes, entre ellos el municipio nazareno, se elegirá a un ganador que competirá en una gran final en Sevilla en la que tendrán que preparar la tapa en directo. Asimismo, se entregarán tres primeros premios entre todos los bares participantes, además de otras menciones, entre las que se encuentran la de la tapa más popular, que el público puede votar en la página del concurso en Facebook.

    Para ello, el jurado visitará cada uno de los establecimientos participantes probando la tapa presentada y valorándola en una serie de 19 parámetros en los que tienen mucho que decir la originalidad, su presentación o, incluso, la forma de servirla.
    De esta forma, Dos Hermanas ha logrado con este certamen “volver a tener lo que se merece, ser un referente gastronómico en la provincia de Sevilla”, comentan Juan y Antonio.

    {xtypo_code}Bares y Tapas a concurso

    ALFONSO TAPAS:  Lomo de merluza relleno de jamón.
    ARROGUI:  Milhoja de presa.
    CASA IGNACIO:  Crujiente de pasta filo con atún y verduras.
    CASA ANTOÑITO:  Maestranza.
    ELSCAPARATE:  Taquito de bacalao sobre falso risotto de patata y caviar de aceite de oliva.
    LA CASINETA:  Solomillo ibérico con queso de cabra y mermelada de tomate.
    LA ESQUINITA DE JAVIER:  Lomo de bacalao a la bilbaina sobre lecho de gulas aguinaga.
    LEÓN TAPAS: Pastel de mar.
    MESÓN LA GAMBA:  Tarantelo de atún con salsa de carabineros.
    LOS BALTAZARES:  Fantasía ibérica.{/xtypo_code}

     

  • Campeonato Chupa-Chups

    0807Hasta el próximo día 18 de mayo el IES Jesús del Gran Poder acoge el IV Campeonato de Pinfuvote Chupa-Chups. Participan unos 144 alumnos y alumnas.

  • Las jornadas gastronómicas marchan a buen ritmo

    0602El balance de profesor y alumnado es muy positivo hasta la fecha

    Las Jornadas de Gastronomía Popular han superado el ecuador de su décima edición y ya afrontan sus dos últimas semanas con sus correspondientes cuatro últimos grupos, dos en horario de mañana y dos de tarde. Centrado en un menú más casero y anticrisis, para su cocinero y formador, Francisco Javier Torres Gigabert, “las jornadas van sobre rueda”.

    En su segundo año al frente de este taller práctico de cocina, Francisco Javier está muy satisfecho con los resultados hasta la fecha “ya que se están elaborando todos los platos previstos y los alumnos y alumnas colaboran y participan con todo”, sobre todo, apunta el cocinero, “probando todo lo que cocinan y llevándoselo a casa”. Los arroces, entre los platos ofertados en el menú, se han convertido en el plato estrella de estas jornadas.

    Un balance muy positivo que corroboran sus alumnos, como Florentina Valle, una veterana en estas jornadas, para la que “cada año se aprende algo nuevo y coges ideas nuevas”.

    0604 0605

    {xtypo_code}Cocinando en familia
    Este año el ambiente familiar se está imponiendo en el desarrollo de las jornadas de gastronomía, ya que es frecuente encontrar a varios miembros de la misma unidad familiar. Este es el caso de Dolores Pérez González y Nieves Román Pérez, madre e hija, que han compartido el curso juntas.  Fue la hija quien apuntó a su madre, “ya que le gusta mucho la cocina”, y, prosigue, “no han podido venir mi marido y hermana por falta de plazas”. También han compartido fogones Jesús Rivero y Rosa Marín , pareja a la que le “gusta mucho la cocina e investigar”. La experiencia ha sido muy positiva, ya que “hemos aprendido cosas básicas de la cocina diaria”.{/xtypo_code}

     

  • Medio centenar de jóvenes participan en el torneo navideño

    La Casa del Ajedrez (con sede en el edificio Huerta Palacios) acoge desde ayer y hasta mañana el XVI Torneo Navideño de Ajedrez organizado por el Patronato Municipal de Deportes. En la cita deportiva participan más de 50 niños y niñas inscritos en la Escuela Deportiva Municipal de Ajedrez (dirigida desde 1997 por Juan José Hidalgo) divididos en las categorías juvenil, cadete, infantil, alevín, benjamín y prebenjamín.

     

  • La biblioteca ya cuenta con un nuevo club de lectura

    Ya son nueve los clubes existentes, tres de ellos en Montequinto

    El pasado miércoles, día 23, inició su andadura un nuevo club de lectura puesto en marcha en la biblioteca Pedro Laín Entralgo. Con este ya son nueve los clubes existentes, de los que seis pertenecen al núcleo principal y tres al distrito de Quinto.

    El nuevo grupo ha iniciado su andadura de lecturas compartidas con el libro El amor en los tiempos del cólera de Gabriel García Márquez. Paralelamente a las reuniones mensuales que mantendrá el grupo, los lectores participan  en actividades culturales organizadas de manera voluntaria o que se encuentran programadas en Dos Hermanas y Sevilla. Como, por ejemplo, un recital de poesía el día 24 o un viaje a París, del día 18 al 23 de mayo, en el que se llevará a cabo la ruta literaria descrita por Mario Vargas Llosa en Las travesuras de la niña mala.

     

  • Más de 500 personas intentan dejar de fumar con la hipnosis

    0601Ricard Bru ofrece esta semana 12 sesiones de 90 minutos en La Almona  

    Desde el pasado lunes y hasta el próximo viernes el centro cultural La Almona acoge un curso de autoayuda para dejar de fumar a través de hipnosis a cargo del  experto en hipnosis Ricard Bru. Bajo el lema de Tú puedes dejar de fumar, se trata de la primera iniciativa de esta índole que pone en marcha un Ayuntamiento y la respuesta ha sido muy positiva, ya que participan, en esta primera experiencia, más de 500 personas y otras tantas ya estan en lista de espera.

    En total se impartirán 12 sesiones de hora y media de duración, tanto en horario de mañana como de  tarde, en las que participan una media de  cuarenta alumnos.
    Según Ricard Bru, el taller se centra en la idea de comunicar a los participantes “una sugestión positiva para animarlos a que con su propia voluntad dejen de fumar”. Para Bru, “el tabaco llega a ser hipónito y por eso un hipnotizador sirve para acabar con esa sugestión, ayudando y no prohibiéndolo”.

    Esta es la primera vez que Ricard hace un taller de estas características en España, aunque ya había trabajado con éxito en México, Egipto o Rumanía. Por ello, para él “poder hacerlo en un Ayuntamiento es un privilegio, ya que lo había intentado en otros y siempre había obtenido el no por respuesta”.

    {xtypo_rounded_left3}30% fumadores
    dejar de fumar en seis meses con las terapias multicomponentes de los centros de salud.{/xtypo_rounded_left3}

    Conexión con el centro de salud
    Asimismo, la intención de estos talleres de autoayuda es que el fumador, tras la sesión de hipnosis, continúe con las terapias de deshabituación al tabaco pero en su centro de salud. Para ello, a cada uno de los participantes se les anima a rellenar un impreso, en el que deben anotar el centro de salud de referencia.
    La idea, según Bru, es “darle el empujón sugestivo que los lleve a los centros de salud”, donde llevan cinco años trabajando en la adicción al tabaco con terapias multicomponentes.

    Según Manuel Cenizo, responsable del programa en el distrito sanitario Sevilla Sur, se plantean cinco sesiones en cinco semanas, donde se trabaja la motivación y la dependencia.

    Unas sesiones, apunta Cenizo, con resultados en el 30 por ciento de los casos a los seis meses y de 17 ó 18 por ciento a un año vista.

    {xtypo_code}Nuevos talleres
    Debido a la buena acogida que han tenido estos talleres, desde la Concejalía de Participación Ciudadana y Salud, según su responsable, Raúl Gil, se está baranjado repetirlos con las personas que están en lista de espera. La delegación está estudiando nuevas fechas para ajustarlo a la agenda de Ricard Bru.{/xtypo_code}

     

  • Primera toma de contacto para el Carnaval 2011

    0804Las agrupaciones se reúnen para presentar propuestas al Ayuntamiento

    Los representantes de las siete agrupaciones  que participarán en la edición 2011 del Carnaval en Dos Hermanas (26 de febrero al 6 de marzo) mantuvieron el pasado viernes una reunión en las instalaciones del club Juan Velasco, en las que se redactó una serie de propuestas que se presentarán al Ayuntamiento.

    Este año participan dos chirigotas femeninas, dos chirigotas masculinas, una chirigota infantil, una comparsa y un cuarteto, incrementándose notablemente el número de agrupaciones participantes.

     

  • Memorial de ajedrez en la peña bética

    0603Participan 24 equipos de ocho entidades

    La Peña Bética Nazarena acoge desde el pasado fin de semana el IV memorial de ajedrez Antonio Perea Léon, en el que participan 24 equipos representantes de ocho entidades nazarenas. Las dos jornadas de liguilla de grupos culminará el próximo fin de semana para dar paso a la fase final del torneo.

     

  • Los centros inician su formación en el arte de la escena

    19 centros participan en el Encuentro Teatral Dos Hermanas Divertida

    Hasta el próximo mes de febrero los 19 centros que participan en el XIII Encuentro de Teatro Dos Hermanas Divertida estarán formándose en el arte de la escena para después representar una obra de teatro.

    Participan este año el IES Mariana Pineda, IES Torre de Doña María, CC Antonio Gala, CC Giner de los Rios, C Ibarburu, IES Virgen de Valme, IES Vistazul, CC María Zambrano, IES Arenal, IES Jesús del Gran Poder, IES María Galiana, IES Torre de los Herberos, IES Gonzalo Nazareno,IES Cantely, IES Alvareda, IES Hermanos Machado, CC San Alberto Magno, IES Olivar de la Motilla y CC La Loma.

    La formación correrá a cargo de los grupos teatrales Titirimundi, Bululú, CTV Teatro, Pinzas Teatro, Carikato Teatro y Anticiclown Teatro.

     

  • Pérez anima al asociacionismo como eje de la igualdad

    0901La directora del IAM inaugura los cursos y talleres de Igualdad

    La directora del Instituto Andaluz de la Mujer, Soledad Pérez, participó el pasado jueves en la inauguración del XVI programa de Cursos y Talleres Aprendiendo Juntas, organizado por la Concejalía de Igualdad. Un programa que favorece la formación, la participación ciudadana y el asociacionismo que, según Pérez, “son básicos para potenciar la igualdad real entre mujeres y hombres”.

    En los cursos y  talleres, en los que  participan cada año unas 3.000 mujeres, cuentan con diferentes temáticas, como informática, desarrollo personal, ocio , cultura y artesanía.