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  • 1999. Comienzan las jornadas gastronómicas en el Restaurante Valme

    Con gran éxito de participación comenzó anoche la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas que, hasta el próximo día 24 de febrero, impartirá en el céntrico Restaurante Valme la Escuela de Hostelería de Sevilla (Taberna del Alabardero), que dirige el ilustre hostelero Luis Lezama.

     

  • Román inaugura el curso de la ESHS

    0904José Román, delegado de Policía Local y Fiestas Mayores, ha presidido el inicio de curso en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, en representación de Cajasol, una de las sociedades participantes junto con el grupo Lezama.

    Román destacó la aportación de este centro al turismo, la industria agroalimentaria y los proyectos de investigación.

     

  • “Soy un niño de posguerra que vengo a hablar de Paz”

    1001Luis Lezama pronunció un pregón de Reyes cargado de anécdotas de su infancia

    La noche del pasado sábado fue noche de coronación de los tres Reyes Magos que en la tarde del día 5 de enero encarnarán a los Magos de Oriente en la cabalgata de Dos Hermanas. También fue noche de villancicos (a cargo del coro de Ibarburu) y de arraigadas tradiciones navideñas, así como noche de pregón.

     

    El encargado de anunciar la llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar, el sacerdote, hostelero y periodista Luis Lezama, fue presentado por la también periodista Valme Caballero. Lezama pronunció un pregón muy familiar con el único fin de contar a los presentes “la historia más fascinante de todos los tiempos”: la llegada de los Reyes Magos en “una noche de misterios y esperanza”. Además de “hablar de la Paz que trajo un Niño al mundo en Belén”.

    El pregonero empezó hablando de su infancia, marcada por las carencias y la tristeza de la posguerra en Bilbao, cuando descubrió a los Reyes Magos. Una época en la que “el carbón era un bien preciado, símbolo de riqueza”.

    Lezama también profundizó en un ameno discurso su vinculación con la ciudad de Dos Hermanas hace más de 40 años, cuando acompañaba a los maletillas toreros de plaza en plaza y recayó en este municipio en la festividad de Santa Ana.

    1002En su disertación también tuvo un momento para hablar de los símbolos que “constituyen las señas de identidad de un pueblo y si éstos se quitan, se borra su historia”. Para el pregonero, la cabalgata de Reyes está impregnada de estos signos que “nosotros tenemos la obligación de conservar por encima de las leyes”.
    De una manera muy emotiva, Luis Lezama culminó su pregón hablando de uno de sus primeros regalos de Reyes: un cuento sobre los verdaderos e importantes valores de la vida, que su madre dejó en sus zapatos en la noche de Reyes de 1945.

    {xtypo_code}Insignia y mención especial
    La asociación pro-cabalgata de Reyes Estrella de la Ilusión concedió el pasado sábado durante el transcurso de la cena posterior al Pregón de Reyes una insignia y una mención especial. La primera fue para Antonio Rubio Atanet, componente de la asociación por su implicación en la cabalgata. La mención especial fue para la empresa Desarrollos Tecnológicos Bando como reconocimiento y agradecimiento por la desinteresada y prolongada colaboración que viene prestando a la cabalgata.{/xtypo_code}

  • Luis Lezama Barañano nombrado pregonero de Reyes 2010

    0002Un sacerdote, periodista y hostelero, Luis Lezama Barañano, ha sido designado por la asociación pro-cabalgata de Reyes Magos Estrella de la Ilusión, como el pregonero de Reyes 2010.

    Luis Lezama es el actual presidente del Grupo Lezama y fundador y director general de la escuela Superior de Hostelería de Sevilla y de la Taberna del Alabardero, entidad que preside José Román Castro desde el pasado mes de septiembre.

    Lezama nació en Amurrio (Álava) el día 15 de Junio de 1936. Estudió Bachiller en el colegio de Indauchu de los padres Jesuitas de Bilbao e ingresó en la carrera eclesiástica en 1954 en el Seminario Conciliar de Madrid, donde obtuvo el grado de Teología y se ordenó de sacerdote en 1962. En Chinchón, inició su labor pastoral y social con especial atención a la juventud marginada a la que dio acogida, formación y trabajo.

    Fue popularmente conocido como el «Cura de los maletillas» por sus actividades a favor de los jóvenes aprendices de toreros a los que abrió su casa como albergue. Creó la famosa ‘Pasión de Cristo de Chinchón’ en agradecimiento la ciudad le otorgó el ‘Ajo de Oro’ y le nombró hijo adoptivo.

    Destinado a Vallecas, en Entrevías 1965, convivió entre jóvenes marginales y creando el primer Albergue de la Juventud. Allí inició un proceso original y único de reinserción por el trabajo comunitario, haciendo suya la filosofía de «no dar peces, sino enseñar a pescar». Fue director del Centro Pastoral de Vocaciones de Madrid y compaginó su vida religiosa con los estudios universitarios de Ciencias de la Información en la Universidad Complutense de Madrid. Ha sido corresponsal de Radio Vaticano y colaborador de TVE, la cadena COPE y ABC, galardonado con un Premio Ondas.

    En el año 1974 inauguró la primera Taberna del Alabardero en Madrid a la que le han seguido las demás abiertas en el territorio nacional.

    El pregón se celebrará el día 26 de diciembre a las 20:30 horas en el Teatro Municipal Juan Rodríguez Romero.