El cabildo ha nombrado a Diego Gómez para que vaya a las Reales Alfolíes de Utrera a interesarse por las 420 fanegas de sal que corresponden este año a Dos Hermanas y que los arrieros deberían haber traído de los almacenes utreranos a principios de año. La sal, imprescindible para la conserva de pescados y carnes, se vende en los puestos públicos de la calle del Pinar, Canónigo y Rivas.
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1º de Mayo inicia el cobro de su cuota anual
La asociación de jubilados y pensionistas 1º de Mayo ha iniciado el cobro de la cuota anual del año 2014. Hasta final de marzo sus asociados pueden acudir a su sede de la avenida de Andalucía, 82, de 10:00 a 12:00 horas, y abonar los cinco euros correspondientes, para lo que es imprescindible presentar el carnet de socio. Asísmismo, siguen a la venta las últimas plazas del viaje a Chiclana los días 7, 8 y 9 de febrero.
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Conversión misionera
(San Mateo 3,13-17) EL PAPA Francisco nos ha regalado muchos gestos evangélicos y muchas palabras iluminadoras que a todos nos han alegrado. En los meses que lleva en el ministerio de presidirnos en la fe y la caridad nos ha mostrado el rostro de la Iglesia atenta a los débiles, comprensiva con todos, ofreciendo el rostro paterno de Dios, que es el que Jesucristo nos ofreció.
Hace pocas semanas dio a conocer, en una reflexión amplia, la experiencia de fe de la que brotan sus actuaciones y de su forma de ver el mundo. Está, como todo, en internet (también en las librerías). Se llama “Evangelii gaudium”, es decir, “La alegría del Evangelio”, y todos tendríamos que leerla. Está escrita para todos, con un lenguaje sencillo y con reflexiones personales que a todos pueden ayudarnos.
Entre otras cosas nos dice que la Iglesia tiene una necesidad urgente de transformación y de reforma. El Papa Francisco es una persona alegre, y nos dice que todas las personas del mundo necesitan la alegría que aporta Jesucristo a nuestras vidas. La alegría de Jesucristo, su consuelo, su perdón, su fortaleza, su sensibilidad para con los más pobres y los que sufren… su Vida es imprescindible para la humanidad. Exhorta a toda la Iglesia a asumir una conversión para poder ofrecer a todos la alegría de Jesucristo.
El próximo domingo escucharemos el evangelio del Bautismo de Jesús, que fue el momento en el que pasa de vivir en Nazaret una vida sencilla a asumir la misión de anunciar el Evangelio a todo el pueblo de Israel y a toda la humanidad. Es una invitación a pensar qué tenemos que cambiar en nuestra comunidad para que el Evangelio llegue a todos, a los más pobres, a los más alejados.
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Ver un partido a cambio de un juguete
El estadio Miguel Román acogerá el próximo día 2 de enero la actividad Fútbol Solidario, organizada por la Comisión ‘Dos Hermanas Juega Limpio’ del Patronato Municipal de Deportes.Durante esa jornada se celebrarán partidos de Fútbol 7 y Fútbol 11 entre distintos clubes de la ciudad. Para poder presenciar los partidos será imprescindible llevar un juguete. Todos los juguetes que se recojan serán donados a Cáritas Dos Hermanas. Entre todos los asistentes se sortearán regalos.
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‘Aprender a escuchar’ como lema de la XX Semana Deportiva
Los alumnos se implican en actividades con enfoques didácticos y solidarios El Colegio San Alberto Magno se haya inmerso en la celebración de la XX Semana Deportiva. Del día 8 al 12 fue el turno para los alumnos de Infantil y Primaria, mientras que esta semana les toca a los de ESO y Bachillerato.
Las actividades organizadas no sólo tienen un enfoque deportivo, sino también didáctico y solidario, centrándose en el lema del curso Aprender a escuchar; tan imprescindible para fomentar una actitud deportiva, junto con el espíritu cooperativo.
Una de las actividades más entrañables previstas es la que enseña a respetar y valorar a los abuelos como fuente de sabiduría. -
El atrevimiento de una nueva y buena cocina de calidad y diseño
Tapería DanperíTapería Danperí abre sus puertas en Agosto del año 2009, y en tan corto espacio de tiempo ya se ha hecho un hueco en las referencias gastronómicas de nuestra ciudad, arriesgándose en un nuevo concepto de tapeo que le hace innovador, sugerente y atrevido, y que visto y degustado su nuevo hacer puedo decir que ya es un punto de referencia imprescindible en la ruta tapera de Dos Hermanas.
En fin, que ya está dando que hablar este local, ubicado a un paso del centro, que estoy seguro lo hará más, mucho y bien, porque todo en su oferta está cuidado al máximo nivel.{xtypo_code}FICHA TÉCNICA
Propietarios: Paco Roldán y Rosa Mª. Rivas.
Dirección: Avda. de España, 110. Local J
Teléfonos: 95 566 71 32 y 667 39 75 23
Horario: De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a cierre.
Día de cierre: Martes.
Vacaciones: Abre todo el año.
Tarjetas: Sí.
Zona fumadores: Sí.
Aparcamientos: Sí.EL PERSONAL
Jefa de Cocina: Rosa Mª. Rivas.
Barra y mesas: Paco Roldán.{/xtypo_code}Con su original entrada protagonizada por una cuidada decoración, Tapería Danperí debuta con una cuidada puesta en escena, que incluyen detalles como su ornato y su coqueta vajilla. Su atractiva estética visual va en consonancia con su reflexiva, elaborada y muy personal cocina basada en el producto bien ejecutado.
Son muchas las positivas peculiaridades que adornan a este local, y entre ellas no es secundaria la que representa el amplio y creativo repertorio de sus tapas.
El estudio y las experiencias adquiridas en años de constancia por sus propietarios Paco Roldán y Rosa María Rivas, se dejan sentir en el buen hacer y en la utilización de buenas materias primas, pero Tapería Danperí tiene ante todo el sello de la casa. Impregnado por la particular visión de sus artífices este local no deja nada a la improvisación. El trabajo en la cocina es esencial, todo se hace allí – como afirma contundente Rosa María – y el adecuado tamaño de su salón permite la presentación de una minuciosa carta de correctas tapas.{xtypo_rounded_left3}tapas del día
Chupachup de queso de cabra.
Pulpo de la Bahía de Cádiz.
Carrillada en salsa.
Queso Artesano Pajarete.
Lomo de atún encebollado.
Delicias de berenjenas con salmorejo.
Moussaka (muy bueno).
Papas arrugás con mojo picón.
Timbal de calamares con su tinta.
Salchichas al vino.{/xtypo_rounded_left3}Acompañado de una sosegada atmósfera y el buen hacer de Paco, la propuesta de Tapería Danperí incluye platos como su Chupachup de queso de cabra, tapa estrella de la casa, original y exquisita, la deliciosa Moussaka (carne picada, bechamel, queso y el toque especial), el Pulpo de la Bahía de Cádiz (enteramente casero), la Carrillada en salsa y su Timbal de calamar con su tinta.
Su carta es amplia y habría que recorrerla con tranquilidad aunque no quiero dejar de pasar sus bien conseguidas Papas ‘arrugás’ con mojo picón o las Delicias de berenjenas con salmorejo. Los postres también recorren el universo creativo de Paco y Rosa Mª con tentaciones como la Tarta de queso, Tarta tres chocolates o su Tarta de caramelo.Tapería Danperí es una fusión de cocina tradicional (por sus guisos), típica (por sus condimentos bien proporcionados) e innovadora (siempre algo nuevo). De esta forma se puede probar lo más representativo de una cocina que no defrauda y que invita a repetir.
Emprendedores y cercanos, Paco y Rosa afirman que el próximo reto de Tapería Danperí es ofrecer nuevos platos para que más personas puedan disfrutar de la gastronomía de este innovador y puntero bar.Satisfechos con lo logrado hasta ahora, la ilusión de estos jóvenes propietarios es que este pequeño reducto gastronómico se convierta en una referencia de la culinaria nazarena en suelo sevillano. De momento invitan a todos aquellos que todavía no han probado esta cocina a disfrutar de su sabor, cocción y tradición.
{xtypo_code}Tan bien como en sevilla
Al entrar en el establecimiento llama la atención la originalidad de los dos relojes indicando la ausencia de diferencia horaria entre Dos Hermanas y Sevilla. Como la calidad del tapeo que ofrece Danperí respecto a la capital, cuando menos igual y, por qué no, incluso mejor.{/xtypo_code}