Etiqueta: hostelería

  • 1999. Comienzan las jornadas gastronómicas en el Restaurante Valme

    Con gran éxito de participación comenzó anoche la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas que, hasta el próximo día 24 de febrero, impartirá en el céntrico Restaurante Valme la Escuela de Hostelería de Sevilla (Taberna del Alabardero), que dirige el ilustre hostelero Luis Lezama.

     

  • El Ayuntamiento aprueba dos nuevos talleres de empleo

    Se centran en la hostelería, la educación infantil y la ayuda a domicilio

    La Delegación de Vivienda y Fomento pondrá en marcha dos nuevos talleres de empleo que han sido aprobados en la junta de gobierno local celebrada el pasado viernes en el Ayuntamiento.

    Los talleres aprobados son A la mesa, centrado en el sector de la hostelería, y AYDAI, una iniciativa formativa de educación infantil y ayuda a domicilio. Estos talleres de empleo se desarrollarán durante un año, desde su puesta en marcha antes del verano y se beneficiarán del mismo 24 personas por cada taller, preferentemente jóvenes que sean parados de larga duración. Las solicitudes para estos talleres de empleo se gestionan en la oficina de empleo.

    Estas iniciativas están cofinanciadas con la Junta de Andalucía, quien aporta 536.145,12 euros por taller, siendo la aportación municipal de 20.424 euros respectivamente.

    Formación continua
    La junta de gobierno local ha aprobado presentar ayudas a los planes de formación continua, en el marco del acuerdo de Formación para el Empleo de las Administraciones Públicas. El Ayuntamiento ha presentado a través del Instituto Nacional de Administraciones Públicas la solicitud para acceder a dichas ayudas como entidad promotora unitaria, por importe de 22.958 euros.

     

  • Una gastronomía más de andar por casa

    0802Se abre el plazo de inscripción de las X Jornadas de Gastronomía Popular

    En tan sólo dos días se ha completado en un cincuenta por ciento las plazas para participar en la décima edición de las Jornadas de Gastronomía Popular que organiza la Delegación de Medio Ambiente, Consumo y Mercado.  Una respuesta que evidencia, según la delegada Rosa Mª Roldán Valcárcel, “la fuerte demanda que suscita esta actividad entre la población”.

    Las jornadas se desarrollarán en el restaurante Valme, del día 5 al 30 de marzo, fijándose ocho grupos, organizados, cuatro de mañana y cuatro tarde, las semanas del 5 al 9, del 12 al 16 , del 19 al 23 y del 26 al 30. Por segundo año consecutivo las jornadas las imparte Francisco Javier Torres Rigabert, cocinero formador de la escuela de hostelería Euromar de Zarautz.

    {xtypo_rounded_left3}10 euros
    es el coste de matrícula de las jornadas gastronómicas.{/xtypo_rounded_left3}

    En esta ocasión, se ha programado unas jornadas pensadas para cocineros y cocineras más domésticos, no profesionales, Para ellos, apunta Francisco Javier, se ha pensado “un menú económico, pero de mucho lucimiento, con el que salir de lo cotidiano”. En el que, apunta, tendrá un mayor protagonismo los postres.

    Las inscripciones se pueden formular en la oficina de información al consumidor, en el mercado de abastos.

    {xtypo_code}Programa

    PRIMER DÍA. Platos: fondo oscuro, fumet de pescado, ajoblanco, quiche, ñoquis de patata y calabaza. Postres: tarta de manzana y tiramisú.
    SEGUNDO DÍA. Platos: arroz caldoso de mariscos, salmorejo cordobés, pimientos rellenos de rape y empanada de atún. Postres: tarta de hojaldre y crema de higos.
    TERCER DÍA. Platos: arroz meloso de setas, crema de mariscos, pimientos rellenos de carrilleras y empanada de hojaldre de carne. Postres: tarta de frutas y roscos.
    CUARTO DÍA. Platos: vichyssoise, conchas de mariscos, arroz negro y lomo relleno de foie con salsa de oporto. Postres: pestiños y torrijas.{/xtypo_code}

     

  • Todo lo necesario en alimentación y hostelería al precio más económico

    2301Los Hermanos López González abren un Cash abierto a todos los públicos y no sólo de venta mayorista

    Partiendo de la base del concepto de compra mayoritaria ‘Cash and Carry’, “compra y llévate”, que se introdujo en Alemania en los años 40, se ha inaugurado en la ciudad de Dos Hermanas el Cash Hermanos López González. Un negocio familiar centrado en la venta de artículos de primera necesidad a precios muy reducidos.

    Cash Hermanos López González ha hecho suya esta tipología de venta mayorista tradicional con la salvedad de que se venden artículos tanto a profesionales de la hostelería como a particulares sin necesidad de que las compras sean en grandes cantidades, ya que los artículos se pueden adquirir en pack o en unidades individuales. Eso sí, Cash sigue apostando por precios muy bajos, con un mínimo incremento del coste del producto, y con el IVA incluido en todos sus artículos.

    {xtypo_rounded_left3}12
    empleos
    ha creado esta empresa netamente nazarena.{/xtypo_rounded_left3}

    Siguiendo con la filosofía de los Cash and Carry de asentarse a las afueras de la ciudad, el Cash Hermanos López González se ubica en el polígono Las Norietas, en la ronda de circunvalación norte de Dos Hermanas.

    2302Una nave de aproximadamente 800 metros cuadrados, que presenta la apariencia de un gran almacén, donde los clientes tienen a mano todo lo que necesitan en alimentación, bebidas y droguería, tanto en pequeñas como en grandes cantidades. Un nutrido surtido de productos, todos de primeras marcas, y con multitud de ofertas que se van renovando a diario. Intentando en el margen de sus posibilidades ubicarse siempre por debajo de los precios del mercado.

    {xtypo_rounded_right3}Horarios

    LUNES A VIERNES: De 9:00 a 21:00 horas.
    SÁBADO: De 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas.{/xtypo_rounded_right3}

    Una apuesta por la economía familiar que el público no ha tardado en agradecerle, ya que en sus apenas dos meses de vida, ya son muchos los clientes que se acercan a diario a este cash de la alimentación.

    2303{xtypo_code}Empresarios de la distribución mayorista
    Los apellidos López González siempre han estado muy vinculados con el negocio de la alimentación. Una familia empresarial que lleva toda su vida trabajando en la distribución de bebidas por los establecimientos nazarenos. Tras tanto tiempo distribuyendo, ahora apuestan por una nueva filosofía de venta: ofreciendo directamente a sus clientes, tanto particulares como profesionales, los productos en un almacén y a bajo precio. Una buena y acertada iniciativa empresarial en una época en la que los clientes miran más que nunca por el dinero y en qué lo gastan.{/xtypo_code}

    CASH HERMANOS LÓPEZ GONZÁLEZ
    Polígono Industrial Las Norietas, nave 3 (junto a la avenida Adolfo Suárez).
    Telf: 95 566 40 32.
  • El Prevebús estará en la ciudad hasta el próximo viernes

    0702Desde ayer martes y hasta el próximo viernes el autobús  para la prevención de riesgos laborales en personas inmigrantes visita la ciudad.

    Esta iniciativa conjunta de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y la Concejalía de Bienestar Social pretende formar e informar de  manera gratuita sobre los riesgos y posibles accidentes que pueden producirse en el entorno laboral de la agricultura, hostelería y construcción.

    Los talleres para treinta personas tendrán una duración de media hora y se sucederán en horario de mañana, de 10:00 a 14:00 y tarde, de 16:30 a 20:30 horas, en su ubicación de la plaza Escultora Carmen Jiménez, junto al Palacio de Justicia.