Etiqueta: hospital

  • La psicología como herramienta útil sobre los efectos del dolor

    La psicología como herramienta útil sobre los efectos del dolor

    El dolor, más allá de sus consecuencias en el aspecto físico de las personas, tiene una incidencia considerable en la calidad de vida de las personas que lo sufren, influyendo en su entorno social, laboral y en sus relaciones personales. Expertos en psicología del Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón han puesto en valor el papel de la psicología en el tratamiento del dolor crónico y cómo ésta puede ayudar a reducir el impacto emocional de estas enfermedades.

    El dolor crónico, definido como un dolor persistente durante más de tres meses, afecta a más de la mitad de la población adulta y un 10-20% presenta dolor crónico clínicamente significativo, según señala la Sociedad Española del Dolor. Natalia Núñez, psicóloga del Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón, advierte de la complejidad física y psicológica que presenta el dolor crónico y destaca que “la psicología es una herramienta útil a la hora de cooperar con la medicina, la anestesiología y neurología, principalmente, para contribuir e intervenir sobre los efectos del dolor y su impacto psicosocial”.

    La migraña requiere especial interés ya que, según apuntan los expertos, se trata de una enfermedad neurológica cuyo desarrollo y posible cronificación tienen una base neural similar en su patofisiología a la de los trastornos de dolor crónico. Según la Sociedad Española de Neurología, más de cinco millones de personas sufren de migraña y 1’5 millones la sufren de forma crónica. “El impacto de esta patología en la calidad de vida del paciente motiva, incluso, el abandono de tareas por la incapacidad que genera”, apunta Natalia Núñez.

    Escuela de pacientes de salud mental

    En el marco de la recién creada Escuela de Pacientes de Salud Mental de los hospitales Quirónsalud Sevilla – Sagrado Corazón e Infanta Luisa –, la psicóloga Natalia Núñez expuso recientemente en su sesión Psicología, dolor crónico y emociones la relación entre salud mental y dolor, así como en los avances terapéuticos existentes para su tratamiento, tales como las técnicas de neuromodulación no invasiva e indoloras.

    La Escuela de pacientes de Salud Mental tiene como objetivo general ser un punto de encuentro y reflexión entre profesionales de la salud mental, padres, educadores y cualquier persona interesada en adquirir conocimiento e información sobre las enfermedades de salud mental para su prevención, detección y tratamiento.

    Los hospitales Quirónsalud de Sevilla, en su compromiso por la salud mental, seguirán organizando a lo largo de los próximos meses nuevas sesiones con el propósito de abordar esta temática desde las diferentes perspectivas que preocupan a la sociedad, como la prevención del suicidio.

  • Reestructuración de Cirugía y Aparato Digestivo en Quironsalud Infanta Luisa

    Reestructuración de Cirugía y Aparato Digestivo en Quironsalud Infanta Luisa

    El Hospital Quirónsalud Infanta Luisa, en Sevilla, ha llevado a cabo una reestructuración integral de su Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo con un equipo de especialistas de primer nivel. Esta reestructuración se ha realizado siguiendo las líneas estratégicas planteadas por Javier Padillo que ha coordinado la transformación como consultor senior. El servicio cuenta con unidades funcionales especializadas en cirugía hepato-biliar-pancreática, endocrina, proctología, gastroesofágica, colorrectal o de pared abdominal compleja, entre otras.

    Para lograr los desarrollos de cirugía avanzada en todas estas unidades, se han incorporado una veintena de profesionales referentes nacionales e internacionales en las distintas subespecialidades, lo que permite ofrecer a los pacientes “una completa oferta de tratamientos, personalizada y ajustada a las necesidades de su enfermedad”, afirma el doctor Padillo.

    En este sentido, el especialista resalta que el servicio lleva a cabo con éxito intervenciones de alta complejidad, disponiendo de todos los desarrollos tecnológicos actuales incluidos en la cirugía mínimamente invasiva, tales como la vía laparoscópica o la cirugía robótica mediante el sistema Da Vinci, para la que el equipo cuenta con acreditación oficial y dilatada experiencia.

    Prestigioso especialista

    Javier Padillo es un prestigioso especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo con una amplia experiencia en liderar proyectos multidisciplinares para abordar diferentes patologías, a la par que cuenta con una consolidada trayectoria profesional en el campo del cáncer de páncreas, trasplantes de páncreas e hígado. Es autor de más de 340 trabajos de investigación de carácter nacional e internacional y una figura de gran relevancia en el ámbito de la docencia por su labor como catedrático de Cirugía en la Universidad de Sevilla.

    «Nuestro objetivo principal con esta reestructuración es el abordaje integral de un cuadro complejo de salud, que incluye un tratamiento personalizado y adaptado a las necesidades de cada paciente. Es esencial tratar el problema de forma conjunta por un equipo multidisciplinar que trabaje de forma coordinada para garantizar la excelencia en el proceso asistencial y los mejores resultados para el paciente», subraya el doctor Padillo.

    Centro referente en patología tumoral

    Una de las líneas estratégicas planteadas por el doctor Padillo es la potenciación del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa como centro referente en patología tumoral. En coordinación con el jefe del Servicio de Oncología, Pedro Valero, el jefe del Servicio de Diagnóstico por la Imagen, Ignacio Garrido, o la jefa del Servicio de Radioterapia, Isabel Ramos, se ha consolidado el Comité de Tumores en el que participan profesionales de todas las especialidades implicadas en cada tipo de cáncer para decidir conjuntamente el mejor abordaje de cada caso.

    El área de Cirugía General y del Aparato Digestivo se ocupa del estudio y diagnóstico de todas las enfermedades del aparato digestivo que requieren tratamiento quirúrgico, incluyendo la cirugía hepática, biliopancreática y de la totalidad del tubo digestivo, así como de las glándulas tiroides, paratiroides y suprarrenales, siendo algunas de las patologías más destacadas el cáncer colorrectal, páncreas, hígado o esófago, entre otros.

  • La primera piedra del Tomillar en 1920

    La primera piedra del Tomillar en 1920

    El pasado mes de abril se cumplieron cien años de la colocación de la primera piedra del Sanatorio Antituberculoso del Tomillar (hoy Hospital de El Tomillar), una institución muy vinculada a Dos-Hermanas, a pesar de encontrarse en el término municipal de Alcalá de Guadaíra.

    Desde los inicios de la Restauración borbónica hubo un gran interés por combatir la tuberculosis, sobre todo a raíz de la muerte, en 1885, del propio monarca Alfonso XII, a consecuencia, como es bien sabido, de aquella enfermedad. A partir de esta fecha, la Corona puso todo su empeño en patrocinar y promocionar cualquier iniciativa encaminada a luchar contra tan terrible afección.

    A finales de la segunda década del siglo XX comienza a fraguarse la idea de construir a dos kilómetros al este de Dos-Hermanas un sanatorio antituberculoso (donde los enfermos eran curados siguiendo un régimen higiénico-dietético), en un sitio que, según los expertos de la época, reunía excelentes condiciones para ese fin, al recibir vientos muy beneficiosos debido a su altura.

    El proyecto siguió su curso sin apenas problemas, y, así, el 22 de abril de 1920, visitó la villa de Dos-Hermanas la reina doña Victoria Eugenia (presidenta de honor, desde 1907, del Real Patronato Central de Dispensarios e Instituciones Antituberculosas), acompañada por la Condesa de Lebrija (presidenta del patronato), para, a continuación, inspeccionar los terrenos donde se edificaría el sanatorio antituberculoso.

    Primera piedra, día 24 de abril de 1920

    Dos días más tarde, el 24 de abril, regresó a Dos-Hermanas, esta vez para asistir al acto de colocación de la primera piedra del edificio del sanatorio. A las doce menos cuarto salió de Sevilla en automóvil doña Victoria Eugenia, junto con la duquesa de San Carlos y el marqués de Bendaña, llegando a nuestra villa minutos después. En el pueblo la esperaban las autoridades locales (con el alcalde Juan Antonio Carazo Gómez a la cabeza) y provinciales, la Junta de Damas del Patronato Antituberculoso, las presidentas de las mesas petitorias de la Fiesta de la Flor y una comisión de las señoritas que postularon. Las calles de la villa estaban engalanadas para la ocasión y el pueblo hizo un recibimiento entusiasta a la soberana.

    También la carretera de Alcalá fue adornada con banderas y gallardetes con los colores nacionales. A la ceremonia de la colocación de la primera piedra asistieron familias aristocráticas de Sevilla, el gobernador civil, el presidente de la Diputación Provincial, el capitán general de la Región y el doctor Miguel Ríos Sarmiento, quien pronunció un discurso que fue contestado por el gobernador en nombre del Gobierno y el Rey. Ambos discursos fueron muy aplaudidos “como igualmente la Reina, que al llegar y al marcharse, fue ovacionada”. Tras el preceptivo discurso, la Reina echó “las paletadas de cemento para asentar la piedra”. Bajo dicha piedra se colocaron monedas y periódicos del día, según la costumbre en esos casos. El acta de la colocación fue firmada por la Reina, su hermano Alejandro de Battenberg (marqués de Carisbrooke), la duquesa de San Carlos, las condesas de Lebrija y de Colombí, el marqués de Bendaña y las autoridades asistentes. Asimismo, el arquitecto explicó a la reina cómo iba a ser el futuro edificio del sanatorio. Tras la ceremonia se sirvió un aperitivo.

    Las obras del sanatorio se prolongarían hasta 1925, año en que fue inaugurado su primer pabellón por los infantes don Carlos de Borbón-Dos Sicilias y su segunda esposa doña Luisa de Orleans (en representación de la Reina, que no pudo asistir) y el arzobispo de Sevilla.

  • Fondos bibliográficos para Pediatría del Hospital de Valme

    Fondos bibliográficos para Pediatría del Hospital de Valme

    La Biblioteca Pública Municipal de Montequinto ha realizado una donación de fondos bibliográficos para el Aula Hospitalaria de Pediatría del Hospital Universitario de Valme, tanto de literatura infantil y juvenil como de publicaciones sobre temas de interés para los menores.

    El acto de entrega de fondos bibliográficos, que ha tenido lugar en la planta de Pediatría, ha estado encabezado por la delegada de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento, Rosario Sánchez Jiménez. Ha estado compañada por el delegado de Salud, Consumo y Mercado, Juan Pedro Rodríguez García. La directora gerente del Área de Gestión Sanitaria Sur de Sevilla, Mª Jesús Pareja, ha sido la encargada de recibir la donación, en presencia de las directoras de las dos bibliotecas públicas municipales, Mª José Gámez y Mª Carmen Gómez, junto a las dos maestras del aula Hospitalaria de la planta de Pediatría, Carmen Flores y Marga Pacheco.

    Se trata de una iniciativa que contribuye a potenciar la línea de humanización durante la estancia hospitalaria, haciéndola más agradable y entretenida, al tiempo que fomenta un hábito tan saludable como la lectura entre los más pequeños. Concretamente, la Biblioteca Municipal de Montequinto ha hecho entrega de 400 ejemplares, destacando sus responsables la importancia de la lectura en la edad infantil al considerarla como «una de las herramientas más eficaces para la transmisión de actitudes y valores».

    Distribución de fondos bibliográficos

    La distribución de los fondos bibliográficos se han llevado a cabo por la quinta planta de este centro hospitalario donde se encuentra localizada el área de Pediatría; una parte se ha colocado en la escuela, mientras que el resto se ha instalado a modo de puntos de lectura por planta. En esta iniciativa ha destacado la colaboración de Acaye, una asociación solidaria sin ánimo de lucro, formada por un grupo de mujeres de Dos Hermanas que lucha a favor de la investigación contra el cáncer infantil.

    En esta ocasión, han colaborado con mobiliario destinado a estanterías para los fondos bibilográficos, junto a sillas y mesitas infantiles para los puntos de lectura creados. La concejala del consistorio nazareno, Rosario Sánchez Jiménez, ha resaltado esta iniciativa que «viene a sumar los puntos de lectura que se han abierto fuera de los espacios de la bibliotecas públicas municipales con el propósito inmediato de acercar la cultura a la ciudadanía». Están localizados tanto en el área hospitalaria de Valme, como en los centros de salud de Montequinto y del centro urbano, así como en los parques muncipales e instalaciones deportivas.

  • El Coro de Las Portadas con los Reyes Magos en Valme y El Tomillar

    El Coro de Las Portadas con los Reyes Magos en Valme y El Tomillar

    El Coro de Las Portadas ha puesto los sones navideños a la Cabalgata de Reyes Magos del Área de Gestión Sanitaria Sur de Sevilla celebrada este viernes, día 3. Bajo la coordinación de su Comisión de Fiestas Navideñas, todos la ciudadanía ingresada en los Hospitales de Valme y El Tomillar han recibido hoy la visita especial de los Reyes Magos de Oriente y su séquito. Lo han hecho en el marco de una fiesta dirigida a llevar alegría, optimismo y magia a todas las familias que por razones de Salud se encuentran fuera de sus hogares.

    Su peculiaridad estriba en el hecho de ser un cortejo integrado por los propios profesionales del Área de Gestión Sanitaria Sur de Sevilla a través de diferentes categorías profesionales. El cortejo lo abre la Estrella de la Ilusión encarnada por la subdirectora médica, Nieves Respaldiza. Al Hospital Universitario de Valme corresponde el Rey Melchor y sus pajes: el jefe de servicio de Cuidados Intensivos, Antonio Lesmes, acompañado de la auxiliar de enfermería de Hematología Purificación Lobo y del celador de Paritorio José Luís Fernández.

    El Rey Gaspar corresponde a profesionales de atención primaria. Su alteza está encarnada por el director del centro de salud de Montellano, Antonio Román; mientras que sus pajes los representan la médico del centro de salud Nuestra Señora de las Nieves de Los Palacios, Mariví Rodríguez, y la responsable de enfermería del Dispositivo de Cuidados Críticos y Urgencias Pepi Caballero. Por su parte, el Rey Baltasar y su séquito ha correspondido a profesionales del Hospital El Tomillar: Joaquín Blanco, de la subdirección de Servicios Generales, acompañado de los pajes Loli Muñoz, técnica de Rayos, y de la técnica de Documentación Clínica María José Rojas.

    La visita de sus Majestades de Oriente se ha extendido a lo largo de toda la mañana, puesto que es grande la misiva a realizar en una jornada. Visitar cada una de las habitaciones y dispositivos asistenciales de ambos centros hospitalarios. Destacar que el cortejo ha ido ataviado de forma exquisita para impregnar de magia a todos los rincones de estos dos hospitales sevillanos.

    La Cabalgata de Reyes Magos ha dado comienzo a primera hora de la mañana con la presentación del Niño Jesús en la Capilla del Hospital Universitario de Valme en presencia del equipo directivo de esta área sanitaria encabezado por su directora gerente, Mª Jesús Pareja. Posteriormente, la comitiva real ha visitado planta por planta todas las habitaciones de este centro hospitalario con especial detenimiento en la de Pediatría para departir con los más pequeños y hacerles llegar regalos.

    Finalizada la tarea de estos sacerdotes eruditos llegados del Antiguo Oriente al barrio de Bellavista, su comitiva se ha desplazado al Hospital El Tomillar para hacer entrega de esperanza e ilusión a los pacientes, familiares y profesionales de este centro hospitalario. Un centro con especial sensibilidad en su área de hospitalización, donde Medicina Interna acoge a pacientes con cuidados paliativos donde los Reyes Magos han derrochado una gran emotividad.

    El área quiere agradecer la colaboración que cada año realiza, de forma altruista, en esta celebración el Coro Rociero Las Portadas de Dos Hermanas, cuyos integrantes contribuyen a crear un ambiente mágico y de ilusión con sus villancicos.

  • Donación a la ONG Nazarena del Hospital San Agustín

    Donación a la ONG Nazarena del Hospital San Agustín

    Hospital San Agustín ha realizado una donación a la ONG Nazarena para la Esperanza. En concreto, el hospital ha entregado a la organización enseres como mantas, fundas, colchones, almohadas y calzado sanitario.

    Según explica la directora financiera ejecutiva de HSA, María Galera, “dentro  de nuestro capítulo de Responsabilidad Social Corporativa hay un apartado destinado a donaciones y priorizamos a las organizaciones e instituciones, sin ánimo de lucro, de nuestra localidad. En este sentido, hemos donado este material, que consideramos que es útil y práctico, para la ONG Nazarena para la Esperanza”.

    Por su parte, Juan Bando, presidente de la ONG Nazarena para la Esperanza afirma que se sienten “muy agradecidos por la donación a la ONG de estos enseres que distribuiremos entre los más necesitados de la ciudad y también, lo que no tenga cabida aquí, lo destinaremos a nuestros proyectos de Perú y Guatemala”. Por ello, prosigue, “damos infinitas gracias a todo el equipo de HSA por ser una entidad sensibilizada con nuestro trabajo, que ya ha colaborado con nosotros en otras ocasiones y que esperamos, lo continúe haciendo”.

    La implicación de HSA con la población nazarena no se limita al cuidado de la salud sino que se extiende a otros ámbitos de la sociedad, que se materializan en acciones como estas.

  • El Tomillar anima a los escolares a contagiar la Navidad a los mayores ingresados

    Con el objetivo de, en las fiestas navideñas, hacer más grato el ingreso hospitalario a uno de los colectivos más vulnerables, como es el los mayores, los profesionales de Medicina Interna del Hospital El Tomillar han materializado un proyecto de humanización denominado `Acercando Generaciones´. (más…)

  • El PA muestra su apoyo a los trabajadores en huelga de El Tomillar

    PA apoyo a la concentración del trabajadores de El Tomillar

    Pedirá a sus representantes en la Diputación que presenten una moción de apoyo al colectivo de mantenimiento y enfermería de este centro

    Alejandro Santos, candidato a la alcaldía de Dos Hermanas por el Partido Andalucista, se ha sumado a las movilizaciones que han realizado los trabajadores, sindicatos y usuarios del Hospital El Tomiilar.

    Desde el PA han mostrado su apoyo a las reivindicaciones de los trabajadores del servicio de mantenimiento, «apoyando plenamente su integración en las categorías de Técnico Especialista de Mantenimiento en el Servicio Andaluz Salud», apunta Santos, quien asegura que «no entendemos cómo puede haber en un mismo centro trabajadores que desempeñando la misma función perciban retribuciones salariales diferentes. Un hecho que consideramos injusto».

    Santos también ha destacado el servicio de calidad que desde hace años ofrece su unidad de medicina interna, cuyo personal de enfermería también esté en huelga, afirmando que «los recortes de la Junta de Andalucía los están sufriendo los pacientes y familiares, usuarios de este servicio».  Tras la reunión mantenida con los profesionales sanitarios de este hospital,  «los Andalucistas hemos podido comprobar que los recortes de plantilla están incidiendo en una merma de calidad del servicio. Apoyando también sus reivindicaciones de aumentar la plantilla para que puedan dar cobertura a bajas laborales y reducciones de jornada.

    El Partido Andalucista de Dos Hermanas pedirá a su representante en la Diputación de Sevilla, el diputado provincial Alberto Mercado, que presente una moción de apoyo a los trabajadores tanto del servicio de mantenimiento como de enfermería del hospital El Tomillar.

  • 1982. La apertura del Hospital de Valme relega al olvido al tradicional oficio de matrona

    La apertura del Hospital de Valme relega al  olvido al tradicional oficio de matrona en 1982

    Manolita Vázquez, la última que quedaba en activo, recuerda haber asistido a partos en chozas bajo la luz de un quinqué

    Hubo un tiempo en Dos Hermanas en que las matronas eran “alguien”. Las trataban de “doña” y eran miradas con respeto. No era para menos. De la sabiduría y destreza de sus manos dependía la llegada al mundo de nuevos nazarenos. Cuando Manolita pasea por las calles, saluda con orgullo a muchos (niños y adultos) a los que ella sacó del vientre de sus madres.

    Pero los tiempos cambian. Por fortuna, los hospitales han llegado a nuestras vidas. Primero fue el “García Morato” y ahora el flamante “Hospital de Valme”,  inaugurado el pasado 13 de marzo. Con sus nuevas salas de paritorio y sus magníficas instalaciones, las mujeres dan a luz con mayores garantías. El oficio de matrona ha perdido su razón de ser.    

    Partos a domicilio
    Cuando Manolita Vázquez asistió, en su primer año de prácticas en el Macarena, a su primer parto, preguntó al doctor qué era aquello que parecía una “asadura”. Sería la primera placenta de las muchas que vería en su trayectoria profesional. Con 19 añitos, en 1955, se estrenó como matrona en Dos Hermanas. Veinte duros cobró por su primer parto. Ya trabajaban aquí otras veteranas (Dª Amalia, Dª Lola, Dª Angelina…), pero ella enseguida demostró una gran pericia. Durante veinte años ha estado asistiendo a partos a domicilio. Si se complicaban, se llevaba a la parturienta a la Casa de Socorro (donde estaba el tocólogo Antonio Aparicio) y más tarde, directamente al hospital.La apertura del Hospital de Valme relega al  olvido al tradicional oficio de matrona en 1982

    No hay días festivos

    La agenda de una matrona se escribe sobre la marcha. Nunca se sabe cuándo la van a llamar. Su marido, Bernardo Palomo, se encorajinaba cuando la iban a buscar en días señalados, como Nochebuena o Año Nuevo, pero Manolita tenía asumido que así era su profesión. Si le daban el aviso de día, ella misma acudía andando, o en su bicicleta, al domicilio donde la llamaban. Aunque lloviera a mares. Aunque hiciera mucho calor. Si era de noche, se daba aviso al municipal del Ayuntamiento, que la recogía en su casa a la hora que fuera. Antes cogía sus materiales de trabajo: guantes, pinzas, tijeras, bandejas…    

    En una choza de Cerro Blanco
    Su trabajo nunca fue fácil. Se ha encontrado partos de nalgas, ataques de eclampsia, bebés muertos.  En algunos barrios humildes, como Cerro Blanco o la Vereda del Garage (donde además se registraba una alta tasa de natalidad), se daba a luz en chozas, sin apenas condiciones higiénicas. Alumbrada por un quinqué o un carburo, de rodillas en el suelo, se afanaba por facilitar las cosas a las parturientas. Como también era practicante, les inyectaba ocitocina para facilitar la dilatación y echaba los puntos necesarios. Después, durante una semana, iba diariamente a bañar a los bebés hasta que se les caía el cordón umbilical. Más de una vez se encontró gemelos, sin esperarlo. “Aquí hay otro”, les decía a las sorprendidas madres. En aquellos años no se hacían tantas revisiones. Tampoco ecografías.

    A pesar de que la época de  las matronas a domcilio se ha terminado, Manolita no se quedará sin trabajo. Trabaja para la Seguridad Social en su plaza de ATS (Asistente Técnico Sanitario) en el ambulatorio. Todavía siente que tiene mucho que dar a los demás.

    La apertura del Hospital de Valme relega al  olvido al tradicional oficio de matrona en 1982

    Tenía clara su vocación
    Manuela Vázquez Corento (13-9-1936) nació en San Juan de Aznalfarache. No conoció a su padre, guardia civil, que murió en la guerra. Su madre, Manuela, solicitó un estanco aquí (C/Oviedo) y así fue cómo la familia se instaló en Dos Hermanas. Entre los 11 y los 15 años Manolita estudió en el Colegio de Huérfanos de Madrid, y a su regreso, tuvo claro que quería ser matrona. Estudió para ello dos años y otros dos para ser practicante. Con 19 años empezó a trabajar.

    {xtypo_code}Los practicantes de Dos Hermanas, todos juntos
    Fotografía de los “practicantes” de Dos Hermanas (1958), en el patio de la parroquia de Santa María Magdalena, donde asistieron a la misa el día de su patrón, San Juan de Dios. De izquierda a derecha, entre otros: Antonio Zambruno, Manolita Vázquez, Enrique Diaz Ferreras, José María Ballesteros (párroco), Francisco Leyva, Doña Amalia, Tomás Campo, Enrique Repiso. Abajo: sobrino de Repiso, “El Chache” (Núñez), Rafael Nieto. Tras la misa, los compañeros de profesión celebraron una comida. {/xtypo_code}

  • Los sabores navideños llegan al menú del Hospital

    Los pacientes del Hospital de Valme degustarán menús especiales en estos días de Navidad, donde los servicios de cocina trabajan intensamente para elaborar una oferta gastronómica típica navideña, adaptando los menús a las necesidades dietéticas de los pacientes.

    Los pacientes ingresados podrán disfrutar además de la pastelería propia y de los tradicionales dulces navideños, de las uvas en Nochevieja y del Roscón de Reyes, el día 6 de enero.

    En Nochebuena degustarán un entrante de crema de calabaza con birutas de jamón seguido de `roti´ de pavo relleno acompañado de patatas parisinas y panacota. Para los  pequeños, además de la crema, nuggets de pollo y patatas parisinas, con el mismo postre.

    El almuerzo de Navidad incluirá para adultos y pequeños timbal de marisco y pescado, seguido de revuelto de ajetes y champiñones, acompañados de un bouquet de ensalada verde y mousse.