Etiqueta: establecimiento

Albero Tapas es el nuevo punto de encuentro de la alta cocina y el buen tapeo

Un nuevo bar de tapeo en la ciudad con platos originales y a un precio asequible

Con sólo oír su nombre, Albero Tapas, lo primero que se pasa por la cabeza es que se trata de un local de tapas más. Pero sólo hay que abrir sus puertas y entrar para comprobar que este nuevo establecimiento hostelero de la ciudad es mucho más que un bar de tapas o no es un bar de tapas al uso.

Albero Tapas es símbolo de la fusión culinaria, en el que conviven la cocina tradicional o casera con una más moderna o alta cocina. Eso sí, lo que prima es la frescura de sus productos, adquiridos a diario en la plaza de abastos de la ciudad, así como una buena y cuidada presentación que no deja indiferente a nadie.

Esta filosofía también es patente en la decoración de este nuevo punto gastronómico de la ciudad de Dos Hermanas que abrió sus puertas el pasado día 10 de junio. Los barriles cohabitan en un mismo espacio con un pequeño y coqueto salón restaurante con ciertas reminiscencias francesas.

{xtypo_rounded_left3} 7:00 A CIERRE
de lunes a sábado, abre Albero Tapas al público, incluyendo la repostería del obrador San Lorenzo para el café.{/xtypo_rounded_left3}

Y como la protagonista de Albero Tapas no podía ser otra que su carta, ésta luce pintada en la pared principal del establecimiento, como único soporte en el que los clientes pueden consultarla. Un guiño decorativo, pero también una necesidad, ya que, junto con los platos fijos, la carta está abierta a la entrada de nuevas creaciones culinarias, dos o tres por semana, lo que la convierte en una oferta viva y renovada.

Y es que Albero Tapas lo que quería con su entrada en la guía de bares y restaurantes de la ciudad era hacerlo de una manera distinta y presentando una oferta bien diferenciada. Con sólo echar un vistazo a su carta, es patente que la mayoría de sus tapas no se leen habitualmente en las cartas de otros establecimientos hosteleros. Y es que en Albero Tapas ni las croquetas son las típicas croquetas, ni lo son sus guisos, brochetas o solomillos. La clave es unir en una misma cocina el sello tradicional de una cocinera experimentada, Ángeles, con el toque moderno y experimental de las nuevas generaciones, representado en la figura de Nieves, madre y esposa de Marcos Domínguez, el artífice de que Albero Tapas sea ya una realidad en la ciudad.

Toda una vida entre fogones
Marcos Domínguez, a sus 38 años de edad, no concibe la vida sin el negocio de la hostelería. Miembro de una familia hostelera, Los Pelaitos, desde que tiene uso de razón ha vivido detrás de una barra, primero en los negocios familiares y luego en solitario, trabajando en La Palma y en Francia. Ahora ha decidido emprender su primer negocio hostelero y Albero Tapas es fruto y recopilación de toda una vida entre fogones

{xtypo_code}No dejes de probar

PESCADOS: Atún en salsa de langostino o merluza al ajillo.
FRITOS: Croquetas de cola de toro o el capricho de langostino.
PLANCHA: Ojete de champiñones y brochetas de setas y langostinos.
CARNE: solomillo albero.
ESPECIALES: Muslitos de conejo en salmorejo canario.
GUISOS: Carrillada con champiñones o carnes de caza.
ALIÑOS: ensaladilla langostinos.
TOSTAS: Albero, mechada y jamón.
POSTRES: Quesillos canarios y la graixonera ibicenca.{/xtypo_code}

ALBERO TAPAS
Avenida Doctor Fleming 48
Teléfono: 692 317 315

20 septiembre, 2011
Medio siglo decorando y equipando el hogar de tres generaciones

Benítez e Hijos lleva desde 1962 a la cabeza de su sector ofertando calidad, buen servicio, constancia y formalidad

Hablar de Benítez e Hijos es hacerlo del comercio de muebles y electrodomésticos más tradicional de la ciudad de Dos Hermanas, que continúa con su negocio desde su inauguración en el año 1962. Casi medio siglo después, este establecimiento afronta una nueva etapa tras la somera reforma a la que han sido sometidas sus instalaciones con la intención de contar con una superficie de venta de 1.000 metros cuadrados, más unificada y vistosa.

Lo que no cambia es que la calidad y el buen servicio al cliente, así como la formalidad y la constancia de la familia Benítez, son las claves del éxito de este negocio familiar que cuenta con una clientela fija y fiel, también generacional, que desde los padres a sus hijos e, incluso, a sus nietos, han confiado la decoración de sus casas a Benítez e Hijos.

Y es que este establecimiento ofrece a su clientela una variada oferta de muebles, tanto salones como dormitorios, en la que se abarcan todos los estilos, desde el clásico al moderno, pasando por el mueble colonial.

También pueden elegir en un amplio catálogo de muebles y cocinas a su medida, así como escoger entre una variada gama de electrodomésticos. La oferta se completa con someras pinceladas en lo que a tapicería se refiere, con un completo catálogo de sofás de todos los estilos.

{xtypo_rounded_right3}49 años
atesoran la profesionalidad de Benítez e Hijos.{/xtypo_rounded_right3}

Con ya 49 años de historia, Muebles Benítez ha tenido que adaptarse a los nuevos tiempos y cambios experimentados en el mercado del mueble. En sus orígenes era el negocio el que marcaba la oferta y ahora es la tienda la que tiene que adaptarse a la demanda y preferencias del cliente, trabajando por catálogos y diseñando los muebles, prácticamente, al gusto del comprador. Para ello, Benítez e Hijos trabaja con, aproximadamente, unos 200 catálogos de los mejores fabricantes de su sector.

Lo que ya es una costumbre en la empresa, es que Muebles y Electrodomésticos Benítez e Hijos siempre ha optado por mantener un sistema de financiación propio, el tradicionalmente conocido como “paga a dita”, sin necesidad de financieras o entidades bancarias como intermediarias.

Un sistema basado sólo y exclusivamente en una confianza extrema en sus clientes, que ha caracterizado la forma de trabajar de Antonio Benítez Pérez, el fundador del negocio, quien siempre ha ayudado a sus clientes fieles en el pago. Estos le han correspondido, saldando sus deudas, aunque a algunos les haya costado. Así lo demuestra una factura enmarcada que guarda Antonio como oro en paño de una señora que en el año 1968 dejó una deuda de 1.400 pesetas, que se comprometió a saldarla antes de su muerte. Y que quedó liquidada 28 años después, en 1996.

{xtypo_code}Una familia de comerciantes
Muebles y Electrodomésticos Benítez es un negocio familiar puesto en pie en los años 60 por Antonio Benítez Pérez, cabeza de una saga de comerciantes. Son sus hijos, Alfonso y Antonio, los que regentan el negocio en la actualidad, ayudados por la tercera generación, Luis Alfonso Benítez y José Miguel Jurado, nietos del patriarca. Una familia que lleva el comercio en la sangre y que cuenta, dentro del mismo sector, con un negocio de muebles de stock permanente y otro dedicado a la puericultura.{/xtypo_code}

Muebles y Electrodomésticos Benítez e Hijos
C/ Brasil, 11-13.
Teléfono: 95 472 11 65.
Fax: 95 566 77 52.

15 marzo, 2011
Electrodomésticos Marysol siete años líder en ventas de electrodomésticos con daño estético

El establecimiento cuenta con una buena clientela en Dos Hermanas así como en el resto de la provincia, Córdoba y Huelva

Se acaban de cumplir siete años desde que Marisol Álvarez Molina decidiera poner en marcha la tienda Electrodomésticos Marysol. Una iniciativa empresarial surgida ante la carencia en la ciudad de Dos Hermanas de establecimientos especializados en la venta de electrodomésticos con daño estético, a pesar de la creciente demanda de nazarenos que se veían obligados a desplazarse hasta Sevilla para hacerse con uno de ellos.

Han pasado siete años y a pesar de las nuevas aperturas de comercios dedicados a este sector, Electrodomésticos Marysol sigue siendo todo un referente. Prueba de ello es que, aunque no se encuentran en una zona comercial o vistosa para el público, son muchos los clientes que buscan el establecimiento, tanto de Dos Hermanas como del resto de la provincia de Sevilla y fuera de ella, sobre todo desde Huelva o Córdoba. Familias enteras, recuerda Marisol, que ya han pasado por la tienda, “tanto los padres, como los hijos e, incluso, ya están viniendo hasta los nietos”.

Y no es para menos, ya que la tienda cuenta con una atractiva oferta en la que los productos estrella son los electrodomésticos nuevos pero con alguna tara o daño estético, con un precio hasta un 50 ó 70 por ciento más económico, así como electrodomésticos fuera de catálogo y artículos, sin tara y aún en catálogo, previo pedido. En Electrodomésticos Marysol se encuentra una amplia variedad de frigoríficos, lavadoras, secadoras, lavavajillas, vitrocerámicas, campanas, además de pequeños electrodomésticos. Todos ellos productos de primeras o segundas marcas, como Teka, Balay, Siemens o Fagor.

{xtypo_rounded_right3}50-70 por ciento
menos es el coste de un electrodoméstico con tara estética en este establecimiento.{/xtypo_rounded_right3}

A todo esto se le suma la opción de poder pagar con tarjeta de crédito o financiar la compra, algo inusual en establecimientos de esta índole, así como la entrega inmediata a domicilio sin sobrecoste alguno. Aunque, si el cliente lo desea, apunta Marisol, puede llevarse el electrodoméstico en el acto.

Debido a la buena acogida de su amplia cartera de clientes, Electrodomésticos Marysol inició hace dos años un periodo de expansión en el que ya han abierto sus puertas dos nuevos establecimientos. Uno en la avenida Adolfo Suárez, Factory del Electrodoméstico Arco Norte, para dar servicio a la nueva zona de expansión de la ciudad de Dos Hermanas, y otro Factory del Electrodoméstico en la vecina localidad de Los Palacios (avenida de Sevilla, 58) debido al gran número de clientes que se desplazaban a Dos Hermanas desde este municipio y sus pedanías. Para la puesta en marcha de este negocio Marisol se ha asociado con Mari Ángeles Fagúndez Maldonado, actual gerente de los dos nuevos establecimientos.

{xtypo_code}Compromiso con su ciudad
Electrodomésticos Marysol intenta estar siempre en todos los eventos comerciales que se organizan en Dos Hermanas. Ya lo hizo en la última Feria de la Boda y volverá a estar este próximo fin de semana, por cuarta vez, en la Feria del Stock. Una forma de estar presente e integrada en la vida social y comercial de la ciudad.{/xtypo_code}

Electrodomésticos MARYSOL
C/ Benalmádena, 22 (barriada Costa del Sol)
Telf: 95 567 55 01 / 657 94 66 37

8 marzo, 2011
Más de dos décadas en primera línea de la distribución cárnica en Dos Hermanas

La calidad, la frescura y el buen precio de sus carnes y chacinas son las claves del éxito de MG

Si hay que buscar un referente del negocio de las distribuciones cárnicas en la ciudad de Dos Hermanas ese es, sin lugar a dudas, Hermanos MG. Un negocio familiar con más de veinte años de historia que sigue fiel a la filosofía que le ha dado el éxito: “garantía, confianza y un servicio de calidad”. Y a juzgar por la apariencia que presenta su establecimiento de la calle Murillo en su horario habitual de atención al público, sus clientes siguen valorando esos pilares y confiando la compra de los alimentos de sus hogares a Antonio Mejías, cabeza de familia y fundador del negocio, así como a sus hijos y actuales gerentes, María del Carmen, María Dolores y Juan Antonio.

Y es que Hermanos MG ofrece a sus clientes la mayor variedad de carnes del mercado, cribada por tres criterios claves: la frescura de una carne que entra en tienda a diario, la calidad y su buen precio. El resto lo pone un completo surtido que abarca desde el pollo, el cerdo o la ternera, lo más reclamado por la clientela, pasando por la carne de caza, como el jabalí o el venado, y hasta el toro de lidia o el magré de pato. Asimismo, MG oferta un amplio surtido de productos precocinados que se preparan en su establecimiento, como sus exquisitas albóndigas, flamenquines, triángulos de atún o de chorizo y lagrimitas de pollo, entre otros.

Para abastecerse de las mejores carnes que se ofertan en el mercado, Antonio Mejías, con más de cuarenta años de experiencia en el sector, sabe a quién tiene que dirigirse para encontrar la mayor calidad y al mejor precio. Para ello, prefiere el producto autóctono, del que se conoce su procedencia, la calidad del ganado, así como el sistema de trabajo empleado para su tratamiento.

Y la chacina de Hermanos MG, como no podía ser de otra manera, llega a sus vitrinas y expositores recién llegada de Salamanca, cuna del producto ibérico, concretamente desde la localidad de Guijuelo. Desde donde esta empresa se provisiona de el mejor jamón, morcón, caña de lomo, salchichón o chorizo ibérico, así como de una gran selección de quesos.

{xtypo_rounded_right3}Profesionalidad
Hermanos MG cuenta con una plantilla de nueve empleados atendiendo al público. Todos preparados desde muy jóvenes en el negocio de la carne por la familia MG, avalando su trabajo la experiencia y el buen hacer adquirido en la casa.{/xtypo_rounded_right3}

Cara a la Navidad, la semana próxima, MG abre su lista de encargos para las cenas navideñas con la oferta de platos preparados, como el pollo o el pavo relleno, así como el lechón o el cordero lechal, y el amplio surtido de bandejas de chacina variada.

Satisfacción del cliente
Y la mejor prueba es la satisfacción de sus clientes, y así lo testifican Isabel y María, dos clientas habituales de MG y que ponen el acento en la calidad, la frescura y el buen precio de unos productos que se presentan al público con una cuidada presentación en los expositores del establecimiento. Sin olvidar el trato ameno y cercano de sus empleados, con quienes se sienten como en familia y que a pesar de la gran afluencia de público que entra por sus puertas, “se acuerdan de todos los nombres”, afirman.

También, muestra de la fe que la clientela tiene en la mercancía de la casa MG, es que el servicio de pedidos telefónicos puesto en marcha hace unos años es todo un éxito; prueba, apunta Antonio Mejías, “de la confianza plena de nuestras clientas, quienes compran sin necesidad de ver la mercancía”.

Asimismo, Hermanos MG fue pionero en el mercado cárnico en ofrecer a sus clientes los productos envasados, con el sistema tradicional o al vacío, más cómodo y que garantiza una mejor conservación de los alimentos. Toda una revolución, recuerda Antonio, y que costó implantar entre sus clientas en sustitución del tradicional papel de estraza.

Además de atender diariamente al público que se acerca hasta su establecimiento, Distribuciones Cárnicas MG suministra diariamente la mejor carne y chacina a más de 40 bares, restaurantes y catering para eventos, que confían plenamente en esta empresa nazarena para la preparación de los platos de sus cartas.

Distribuciones Cárnicas
Hermanos MG
C/ Murillo 27 (junto al INEM)
Teléfono: 955 66 93 45
Móvil: 609 36 97 85

9 diciembre, 2010
Una nueva forma de ahorrar con juguetes de primeras marcas y a precios únicos

Maxi-Play abre sus puertas ‘reventando’ los precios de los juguetes y artículos de regalo

Maxi-Play acaba de abrir sus puertas en la ciudad dispuesto a revolucionar el mercado del juguete estas Navidades. Unidades limitadas, precio único garantizado y una nueva forma de ahorrar son los lemas de este establecimiento de juguetes y regalos que fue inaugurado el pasado sábado en la avenida 28 de febrero.

Debido a la situación de crisis económica y ante la necesidad que tienen muchas familias de conseguir un regalo al menor coste posible, Jorge Miranda, un joven empresario nazareno, quien cuenta entre sus méritos con otras iniciativas empresariales de éxito en la ciudad, como Tutabú o Hiperfiesta, apostó por poner en marcha esta juguetería. Una decisión en la que también ha influido y mucho su faceta como padre de dos niños, quienes suelen pedir juguetes que se ofertan con precios caros en las jugueterías tradicionales.

Juguetes tradicionales
Por ello, Maxi-Play ofrece a sus clientes en 250 metros de superficie juguetes de primeras marcas, como Mattel, Chico, Disney o Clementoni, pero a precios únicos garantizados, 5 y 10 euros, sin contar con algunos artículos especiales a 20 euros.

La filosofía de Maxi-Play es apostar por juguetes de corte tradicional y en su establecimiento no faltan los tradicionales muñecos, trajes para vestirlos, juegos de mesa, puzzles, coches o artículos de fútbol, sin olvidar los tradicionales disfraces o los peluches. Eso sí, acorde a los nuevos tiempos, ya que el 70 u 80 por ciento de los juguetes ofertados son electrónicos. Entre sus estanterías brillan especialmente artículos como la tradicional muñeca Barbye, los muñecos de High School Music, el interactivo Kung Fu Panda, los personajes de Toy Story 3, Bob Esponja o la tan de moda Dora la Exploradora. La oferta se completa con artículos de decoración, menaje, hogar, novedades y algunos pequeños electrodomésticos.

{xtypo_rounded_right3}5, 10 y 20 euros
son los precios únicos garantizados en todos los artículos Maxi-Play.{/xtypo_rounded_right3}

Calidad garantizada
Jorge Miranda tenía claro que lo económico no tiene por qué estar reñido con la calidad, por ello, a diferencia de otros establecimientos similares que comercializan sus propios artículos de marcas blancas, Maxi-Play se abastece de una de las principales cadenas de distribución de Alicante, cuna del negocio de juguetería y que es sinónimo de calidad.

Maxi-Play es una nueva marca o iniciativa empresarial que abre sus puertas aprovechando la campaña de Navidad, aunque la intención de su creador es mantener este establecimiento abierto durante todo el año, así como iniciar una expansión por otras ciudades con nuevos establecimientos franquiciados. Para ello, cuenta con un logo o mascota, el robot Maxi, que ya está haciendo las delicias de grandes y pequeños.

Maxi-Play abre sus puertas de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:30, así como los sábados de 10:00 a 21:30 y los domingos del mes de diciembre, de 10:00 a 14:00 horas.

{xtypo_code}Inquietud empresarial
Jorge Miranda inició su actividad empresarial hace 13 años con la puesta en marcha de una empresa de publicidad y un videclub. Uno de sus primeros grandes logros ha sido la tienda de artículos eróticos Tutabú, que cuenta con ocho establecimientos por toda España, así como la tienda de disfraces y artículos de fiesta, Hiperfiesta. A estas iniciativas le sucedieron Distribuciones Maxi-Play para la fabricación de sus propios disfraces y su última iniciativa empresarial, la tienda de juguetes Maxi-Play.{/xtypo_code}

MAXI-PLAY
Avenida 28 de Febrero, 12 (junto a Telepizza).

16 noviembre, 2010
Ecofres irrumpe en el mercado de los frescos con el mejor precio, calidad y servicio

En su establecimiento se encuentra la mejor selección en carne, charcutería y panadería

Ecofres acaba de instalarse en el mercado comercial con una finalidad clara: cubrir un hueco que existe en el sector de la alimentación fresca. Una iniciativa que nace de la amplia experiencia familiar en el sector de la alimentación fresca y productos elaborados, colaborando con las empresas de máxima confianza y trayectoria para garantizar el mejor servicio. Haciendo gala con su nombre, combinación de económico y fresco, Ecofres ofrece a sus clientes productos de máxima frescura a los precios más competitivos. De ahí que su eslogan sea ‘Nuestro compromiso: precio, calidad y servicio’.

Con la filosofía de un supermercado tradicional, pero con las más modernas instalaciones y nuevas tecnologías, Ecofres ofrece al público la mejor selección en carnicería, charcutería, panadería y bollería. Aunque la carne es el producto estrella, la oferta se completa con pan, pastelería y bollería elaborados en un horno propio, así como un amplio surtido para todos los gustos de la más selecta Charcutería . Asimismo, destaca en la oferta de Ecofres sus preparados, muy frescos, en carnicería y charcutería, como hamburguesas, longanizas, empanadas, pimientos rellenos o pastel de carne, elaborados en un obrador propio y realizados por los mejores profesionales. Todo ello con una mercancía fresca del día, de la máxima calidad y la mejor selección.

Trato personalizado
Además de por la frescura y la economía de sus productos, Ecofres brilla en un trato muy personalizado con sus clientes, a los que se sirven los productos de manera tradicional, con un dependiente que los asesora y prepara sus pedidos; distanciándose del resto de superficies sin que esto repercuta en el precio.
Asimismo, como otro de los distintivos Ecofres, el cliente tiene la oportunidad de que los productos, además de con el envasado tradicional, se envasen tambié al vacío para una mejor conservación del fresco, disponiendo para ello de la mejor tecnología en máquina envasadora.

Dos establecimientos
En su corta trayectoria profesional, Ecofres ya cuenta con dos establecimientos abiertos al público. Fiel a sus raíces nazarenas, la primera tienda abrió sus puertas en Dos Hermanas, en la calle Doctor Fleming, siguiéndole otro establecimiento en la avenida de las Ciencias de la sevillana barriada de Sevilla Este.
Desde que abrió sus puertas, la respuesta del público hacia Ecofres ha sido muy buena, beneficiándose, además, de múltiples y variadas ofertas semanales, aunque el precio total de la compra ya es de por sí muy ajustado y competitivo.

{xtypo_code}Horario especial por la Romería de Valme
El horario de atención al público de Ecofres es habitualmente de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:00 horas, y los sábados de 9:00 a 14:00 horas.
Fiel a las tradiciones de su tierra y conocedor de la importancia de la Romería de Valme para la ciudadanía de Dos Hermanas, el próximo sábado, día 16, víspera de la romería, Ecofres también abrirá sus puertas en horario de tarde, de 17:30 a 21:00 horas.
Asimismo, Ecofres ofrece la posibilidad de la preparación de pedidos, previo encargo, para el día de la romería.{/xtypo_code}

ECOFRES
C/ Doctor Fleming 35, local 2
95 567 96 48
www.ecofres2010.com.

13 octubre, 2010
Ecofres irrumpe en el mercado de los frescos con el mejor precio, calidad y servicio

En su establecimiento se encuentra la mejor selección en carne, charcutería y panadería

Ecofres acaba de instalarse en el mercado comercial con una finalidad clara: cubrir un hueco que existe en el sector de la alimentación fresca. Una iniciativa que nace de la amplia experiencia familiar en el sector de la alimentación fresca y productos elaborados, colaborando con las empresas de máxima confianza y trayectoria para garantizar el mejor servicio. Haciendo gala con su nombre, combinación de económico y fresco, Ecofres ofrece a sus clientes productos de máxima frescura a los precios más competitivos. De ahí que su eslogan sea ‘Nuestro compromiso: precio, calidad y servicio’.

Con la filosofía de un supermercado tradicional, pero con las más modernas instalaciones y nuevas tecnologías, Ecofres ofrece al público la mejor selección en carnicería, charcutería, panadería y bollería. Aunque la carne es el producto estrella, la oferta se completa con pan, pastelería y bollería elaborados en un horno propio, así como un amplio surtido para todos los gustos de la más selecta Charcutería . Asimismo, destaca en la oferta de Ecofres sus preparados, muy frescos, en carnicería y charcutería, como hamburguesas, longanizas, empanadas, pimientos rellenos o pastel de carne, elaborados en un obrador propio y realizados por los mejores profesionales. Todo ello con una mercancía fresca del día, de la máxima calidad y la mejor selección.

Trato personalizado
Además de por la frescura y la economía de sus productos, Ecofres brilla en un trato muy personalizado con sus clientes, a los que se sirven los productos de manera tradicional, con un dependiente que los asesora y prepara sus pedidos; distanciándose del resto de superficies sin que esto repercuta en el precio.
Asimismo, como otro de los distintivos Ecofres, el cliente tiene la oportunidad de que los productos, además de con el envasado tradicional, se envasen tambié al vacío para una mejor conservación del fresco, disponiendo para ello de la mejor tecnología en máquina envasadora.

Dos establecimientos
En su corta trayectoria profesional, Ecofres ya cuenta con dos establecimientos abiertos al público. Fiel a sus raíces nazarenas, la primera tienda abrió sus puertas en Dos Hermanas, en la calle Doctor Fleming, siguiéndole otro establecimiento en la avenida de las Ciencias de la sevillana barriada de Sevilla Este.
Desde que abrió sus puertas, la respuesta del público hacia Ecofres ha sido muy buena, beneficiándose, además, de múltiples y variadas ofertas semanales, aunque el precio total de la compra ya es de por sí muy ajustado y competitivo.

{xtypo_code}Horario especial por la Romería de Valme
El horario de atención al público de Ecofres es habitualmente de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:00 horas, y los sábados de 9:00 a 14:00 horas.
Fiel a las tradiciones de su tierra y conocedor de la importancia de la Romería de Valme para la ciudadanía de Dos Hermanas, el próximo sábado, día 16, víspera de la romería, Ecofres también abrirá sus puertas en horario de tarde, de 17:30 a 21:00 horas.
Asimismo, Ecofres ofrece la posibilidad de la preparación de pedidos, previo encargo, para el día de la romería.{/xtypo_code}

ECOFRES
C/ Doctor Fleming 35, local 2
95 567 96 48
www.ecofres2010.com.

13 octubre, 2010
Ecofres irrumpe en el mercado de los frescos con el mejor precio, calidad y servicio

En su establecimiento se encuentra la mejor selección en carne, charcutería y panadería

Ecofres acaba de instalarse en el mercado comercial con una finalidad clara: cubrir un hueco que existe en el sector de la alimentación fresca. Una iniciativa que nace de la amplia experiencia familiar en el sector de la alimentación fresca y productos elaborados, colaborando con las empresas de máxima confianza y trayectoria para garantizar el mejor servicio. Haciendo gala con su nombre, combinación de económico y fresco, Ecofres ofrece a sus clientes productos de máxima frescura a los precios más competitivos. De ahí que su eslogan sea ‘Nuestro compromiso: precio, calidad y servicio’.

Con la filosofía de un supermercado tradicional, pero con las más modernas instalaciones y nuevas tecnologías, Ecofres ofrece al público la mejor selección en carnicería, charcutería, panadería y bollería. Aunque la carne es el producto estrella, la oferta se completa con pan, pastelería y bollería elaborados en un horno propio, así como un amplio surtido para todos los gustos de la más selecta Charcutería . Asimismo, destaca en la oferta de Ecofres sus preparados, muy frescos, en carnicería y charcutería, como hamburguesas, longanizas, empanadas, pimientos rellenos o pastel de carne, elaborados en un obrador propio y realizados por los mejores profesionales. Todo ello con una mercancía fresca del día, de la máxima calidad y la mejor selección.

Trato personalizado
Además de por la frescura y la economía de sus productos, Ecofres brilla en un trato muy personalizado con sus clientes, a los que se sirven los productos de manera tradicional, con un dependiente que los asesora y prepara sus pedidos; distanciándose del resto de superficies sin que esto repercuta en el precio.
Asimismo, como otro de los distintivos Ecofres, el cliente tiene la oportunidad de que los productos, además de con el envasado tradicional, se envasen tambié al vacío para una mejor conservación del fresco, disponiendo para ello de la mejor tecnología en máquina envasadora.

Dos establecimientos
En su corta trayectoria profesional, Ecofres ya cuenta con dos establecimientos abiertos al público. Fiel a sus raíces nazarenas, la primera tienda abrió sus puertas en Dos Hermanas, en la calle Doctor Fleming, siguiéndole otro establecimiento en la avenida de las Ciencias de la sevillana barriada de Sevilla Este.
Desde que abrió sus puertas, la respuesta del público hacia Ecofres ha sido muy buena, beneficiándose, además, de múltiples y variadas ofertas semanales, aunque el precio total de la compra ya es de por sí muy ajustado y competitivo.

{xtypo_code}Horario especial por la Romería de Valme
El horario de atención al público de Ecofres es habitualmente de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:00 horas, y los sábados de 9:00 a 14:00 horas.
Fiel a las tradiciones de su tierra y conocedor de la importancia de la Romería de Valme para la ciudadanía de Dos Hermanas, el próximo sábado, día 16, víspera de la romería, Ecofres también abrirá sus puertas en horario de tarde, de 17:30 a 21:00 horas.
Asimismo, Ecofres ofrece la posibilidad de la preparación de pedidos, previo encargo, para el día de la romería.{/xtypo_code}

ECOFRES
C/ Doctor Fleming 35, local 2
95 567 96 48
www.ecofres2010.com.

13 octubre, 2010
Fenaco traslada su sede

En octubre se muda a la plaza del Emigrante

La Federación Nazarena de Comerciantes ha anunciado, a través de su boletín informativo El Comercio de Dos Hermanas, que abandona su sede actual en la calle La Mina 2 1º F. Esta mudanza se hará efectiva en el próximo mes de octubre, cuando Fenaco se instale en el edificio Aaron de la plaza del Emigrante, sobre el establecimiento de Almacenes Mora.

8 septiembre, 2010
Cervecería Er’Derroche

Exquisiteces culinarias de lujo al gusto del mejor de los paladares

Este reciente establecimiento se asienta justo en lo que fue, y aún es aunque en otros espacios, el salón de celebraciones Las Alianzas.

{xtypo_code}FICHA TÉCNICA
Propietarios: Encarni Chía y Miguel Crujera.
Dirección: Avda. Laguna de Maestre, 14.
Teléfonos: 95 567 8298 y 617 05 40 64
Horario: 12:00 a cierre.
Día de cierre: Lunes y Martes.
Vacaciones: 1ª quincena agosto.
Tarjetas: Sí.
Zona fumadores: Sí.
Minusválidos: Sí.

EL PERSONAL
Maitre: Samuel Crujera.
Jefe de cocina: Óscar Martínez.
Barra: Miguel y Esperanza.{/xtypo_code}

En la actualidad, el edificio –cargado de historia- ha sufrido una transformación respetando su estructura primitiva y se ha convertido en un interesante bar donde se rinde culto al buen yantar nazareno.

La Cervecería Er´derroche nace con una vocación clara y definida: cubrir un espacio vacío en la gastronomía local para rematar una cocina actual con acentos innovadores.

Teniendo como base los productos naturales típicos de la zona, Er´derroche elabora platos de clara referencia regional adaptados a las técnicas más creativas. El resultado es un conjunto armonioso entre platos tradicionales y otros de corte más actual, que permiten apreciar unas materias primas de las que los parroquianos del lugar se sienten orgullosos.

Cocina limpia y sencilla en cuanto a concepto, en la que priman los sabores nítidos y depurados. Es una oferta de diversidad en consonancia con la evolución de los gustos a la vez que una apuesta continua y firme por la calidad, aportando nuevos matices y textura a los sabores ya conocidos.

Y entrando de lleno en todo el contenido de los platos, que este local nos ofrece, hay que resaltar a su Jefe de cocina, Óscar Martínez, conocedor de la cocina internacional y por ende innovadora y actual, buscador de nuevos sabores sin salirse de lo enraizado regional, demuestra su profesionalidad con mucha personalidad y pasión por la cocina en constante investigación y presente en todos los detalles, donde al amparo de Encarni y Miguel, alma entera de Er´derroche, nos sugiere platos tan tradicionales, pero bien realizados como su rosada con alioli, carrillada ibérica, los fantásticos revueltos de espárragos, champiñones y setas, las berenjenas rellenas, el bacalao a la marinera o las croquetas caseras. Punto y aparte, sin desmerecer un ápice lo anterior y con una nota de sobresaliente, son sus gambas, las coquinas (increíble su puesta a punto) y sus almejas a la marinera, platos estrella del local.

{xtypo_rounded_left3}Tapas del día
Rosada con alioli
Carrillada ibérica
Pollo frito
Revueltos de espárragos, champiñones, setas…
Berengenas rellenas
Pulpo a la gallega
Bacalao a la marinera
Croquetas caseras
Gambas -muy buenas-
Almejas a la Marinera
Coquinas
Mariscos de Huelva
Gambón{/xtypo_rounded_left3}

Todo lo anterior es tan solo un apunte de la gran diversidad de sabores a los que nos invita esta casa, en la que podemos encontrar una riqueza de propuestas gastronómicas merecedoras del mejor paladar. Pero esto hay que descubrirlo poco a poco, con tranquilidad y saboreando todo lo que ofrece este lozano y a la vez equilibrado bar.

Este establecimiento es enteramente familiar. Además de Encarni y Miguel, están sus tres hijos: Samuel, Miguel y Esperanza, formando un tándem espectacular donde se realza la profesionalidad del buen hacer, en el que no faltan detalles para encantar a su distinguida parroquia clientelar.

Todo el trabajo de Er´derroche gira en torno a la recuperación y el replanteamiento del recetario popular –el conocido y el perdido- de la tierra. Hacen que el plato avance, crean combinaciones adecuadas y diferentes, proponen aventuras creativas, pero mantienen la esencia de la propuesta. El resultado es seductor.

23 marzo, 2010